Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль
Еда и рецепты · 10 марта 2026 г.
ПП-обед, который всем зайдёт — 10 марта 2026 г. в 00:11:40.569
00:09 ПП-обед, который всем зайдёт И да, на второй и третий день они остаются такими же сочными. Магия? Нет. Просто правильные пропорции Ингредиенты: Филе индейки (или курицы) — 500 г Яйцо — 1 шт Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л. Твёрдый сыр — 80 г Мука — 2 ст. л. Сладкий перец — ½ среднего Брокколи — 100 г Сухой чеснок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Готовим: Мясо нарезаем мелким кубиком ~0,5–1 см. Не фарш. Именно кубики. Да, придётся поработать ножом Брокколи отвариваем 3 минуты в подсоленной кипящей воде, затем мелко режем Соединяем всё: мясо, брокколи, мелко нарезанный перец, яйцо, тёртый сыр и остальные ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы. Даём постоять 10–15 минут. Пусть всё «подружится» Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Первые 2–3 минуты не трогать. Не переворачивать. Не паниковать. Дать образоваться корочке. Затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности ✨ 👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться