🍝 Задумывались ли вы когда-нибудь, почему в Италии существует не просто несколько, а с...
🍝 Задумывались ли вы когда-нибудь, почему в Италии существует не просто несколько, а сотни различных видов пасты? Это целая культурная и историческая традиция! 🌾 На севере Италии, где кухня более сытная, предпочитают пасту на основе яиц (pasta all’uovo), такую как: 🍝 Тальятелле 🍝 Тальолини ☀️ На юге Италии, где климат жарче, а доступ к яйцам был не всегда легким, доминирует паста из твердых сортов пшеницы и воды (pasta di semola di grano duro). Яркие представители: 🍝 Спагетти 🍝 Мафальде 🍝 Тортильони Каждая форма пасты создана не просто так, а для того, чтобы идеально сочетаться с определенным соусом. Поэтому в следующий раз, когда будете выбирать пасту, помните: каждая форма — это целая история, предназначенная для своего идеального соуса и особенного момента! 🛒 Пасту можно приобрести в бутике Gourmeria по адресу: 📍 ул. Зорге, 9А, к. 6 Или заказать онлайн: Gourmeria А какая ваша любимая паста и с каким соусом вы любите её готовить? Делитесь в комментариях!