«Слойка» и La Poste: гастроли свердловской слойки в Москве. — 16 июля 2026 г. в 12:34:59.595
«Слойка» и La Poste: гастроли свердловской слойки в Москве. У известной московской пекарни La Poste есть проект «Почтовая булочка». Новая почтовая булочка в La Poste — легендарная свердловская слойка объединяет столицу Урала, Екатеринбург, кафе «Слойка» и международный гастрономический фестиваль «ТАЙГАСТРО». Миссия и философия проекта «Почтовая булочка» от La Poste, как и «ТАЙГАСТРО»: знакомить с самобытными проектами, влюбленными в свое дело, уникальными продуктами и гастрономическим наследием регионов нашей большой страны. В екатеринбурском кафе «Слойка» свердловскую слойку готовят по оригинальному рецепту 1968 года. Все по канону: нежные сдобные слои, сливочное масло и штрейзельная крошка. Для местных жителей — это возвращение в детство, для гостей города, как и для гостей La Poste, — знакомство с уральским вкусом. С 16 июля по 15 августа в кафе «Слойка» в Ельцин Центре можно попробовать булочку куглоф от московского бутика-пекарни La Poste. Это нежная сдобная бриошь с ромовым золотистым изюмом и сахарной крошкой. Она стоит 290₽. «Слойка», ул. Бориса Ельцина, 3