Новое место: «Джума»
Новое место: «Джума» Варили кофе на песке и бросили монетку в фонтан, чтобы вернуться, в новый турецкий ресторан «Джума». Он откроется совсем скоро на ул. Мира, 23. Раньше здесь был проект «Мама». Название «Джума» с турецкого переводится как «пятница». Здесь базар со специями у входа, открытая кухня, где готовят мясо на огне и пиде, фотообои с видами Стамбула, дверь с отсылкой к сериалу «Постучись в мою дверь» и куча ярких ковров. Открывает ресторан команда ресторана «Сыроварня». Поэтому управляет проектом Дарья Даянова, а за кухню отвечает шеф-повар Денис Павлов. Кстати, здесь много ребят из «Сыроварни», если вы там частый гость. Мы попробовали несколько блюд: табуле, разную выпечку (лепешки с мезе, лахмаджуны, пиде), халуми с цветочным медом (сыр варят в «Сыроварне»), цыпленка тандури и шоколадный фондан с кофе на песке (его варит в зале настоящий турок!). Средний чек обещают в районе 1600₽. В ресторане два больших зала, один из них с паровыми коктейлями. После турецкого обеда мы остались там. Много смеялись, пили чай из турецких армудов и совсем не хотели уходить. «Джума», ул. Мира, 23