Был «Меконг». Стал «Десонг». Многие запутались с названием нового азиатского проекта ре...
Был «Меконг». Стал «Десонг». Многие запутались с названием нового азиатского проекта ресторатора Аня Нгуена. Комментарий команды. «Почему теперь «Десонг»? Мы открылись под названием «Меконг» — в честь великой реки Юго-Восточной Азии, которая протекает через шесть стран и объединяет множество культур, традиций и вкусов. Нам всегда была близка эта ассоциация: река как символ жизни, движения, путешествий и удивительного разнообразия. Когда мы выбирали это имя, мы даже не предполагали, что географическое название может стать предметом исключительных прав и быть зарегистрировано в качестве товарного знака. Однако юридические обстоятельства не позволили нам продолжать работу под прежним названием: Роспатент не допустил его дальнейшего использования в нашем случае. Мы приняли это решение не по своей воле, но решили посмотреть на перемены как на возможность стать еще шире. Так появилось имя «Десонг». Название можно прочитать и перевести как «речная дамба» или «легко жить». Оно объединяет образ реки, ее берегов и идею легкости жизни. Река символизирует движение, встречу культур и разнообразие вкусов, а ее берега — надежность, уют и гостеприимство».