🔥 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ ПО-МУРМАНСКИЙ
🔥 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ ПО-МУРМАНСКИЙ Печень приехала раньше чем мы ожидали. Я уже здесь делился рецептом брускетт, которые попробовал в одном московском ресторане. Рецепт настолько простой, что повторяю его очень часто + потому что это очень вкусно. Муссовая брускетта из печени трески Основа из двух ингредиентов: Печень трески по-мурманской Творожный сыр Пропорция: 1:1. Возьмите печень трески и творожный сыр. Взбейте в блендере или вилкой до полностью однородной воздушной массы. Получится нежный мусс с насыщенным сливочно-морским вкусом. Хлеб или чиабатту подсушите на сковороде без масла. На хрустящем тосте — это просто великолепно. Важно: все продукты перед смешивание должны быть очень холодными! При подаче можно добавить немного свежего тимьяна. Но это ещё не всё. Из-за муссовой текстуры печень можно персонализировать: например добавьте мелко нарезанное варёное яйцо и зеленый лук. Сверху можно украсьте икрой щуки, вкус заиграет по другому. ⚡️ Печень трески по-мурмански: https://ikra55.ru/product/pechen-treski-po-murmanski-iz-svezhego-syrya-gost-borealis/ ⚡️ Икра щуки: https://ikra55.ru/product/ikra-shhuki/