Хрустящая корочка за несколько минут. Все о режиме ТОСТЕР/BROIL — 9 июля 2026 г. в 06:00:04
Хрустящая корочка за несколько минут. Все о режиме ТОСТЕР/BROIL Если вы хотите быстро подрумянить блюдо сверху, сохранив сочность внутри — включайте режим ТОСТЕР. Как он работает? В отличие от других режимов, здесь работает только верхний ТЭН на максимальной мощности. Вентилятор распределяет жар, и продукты быстро подрумяниваются сверху, оставаясь сочными внутри. Эффект будет как от профессионального тостера. Настройки режима Температура: 230°C (можно регулировать от 230 до 250°C с шагом 1°C). Время: от 1 до 60 минут. Предварительный разогрев: не требуется. Что готовим на режиме? Запечатываем корочку у мяса и птицы. Стейки, курица — высокий жар сверху создаёт румяную корочку и сохраняет сочность. Особенно если блюдо уже почти готово, а хруста не хватает. Горячие бутерброды и тосты. Сыр плавится, хлеб румянится — завтрак за 5 минут. Десерты из фруктов. Ананас, персики или бананы, карамелизованные сверху, — отличный десерт. Например, ананас с мёдом при 230°C за 15 минут станет мягким и сладким. Сырная корочка. Если хотите, чтобы запеканка или курица покрылась золотистой сырной шапкой, включите ТОСТЕР на пару минут в конце готовки. Сухарики и гренки. Подсушить хлеб до хруста — легко. Попробуйте сэндвич с хрустящей чиабаттой . Картошка фри и овощи-гриль. Нарежьте картофель дольками, сбрызните маслом — и через 15 минут у вас хрустящая картошка (можно попробовать также овощной стейк из капусты На режиме есть возможность использовать термощуп. Режим заменяет отдельный тостер: те же горячие бутерброды и хрустящие тосты, только без лишнего прибора на кухне. Грандшеф — это 16 функций в одном, поэтому не придётся искать место ещё для одной техники. Уже пробовали режим ТОСТЕР/BROIL?