Как приготовить свекольный мармелад в дегидраторе? Рассказывает шеф Илья Захаров
Как приготовить свекольный мармелад в дегидраторе? Рассказывает шеф Илья Захаров Что еще можно приготовить в дегидраторе, кроме фруктов, ягод и овощных чипсов? 🛍 До 19 августа Грандшеф + плоская чаша всего за 1 рубль Для рецепта используются отварная свекла, мед, оливковое масло, соль и бальзамический крем. После дегидрации свекла получает более плотную текстуру и насыщенный вкус, а для подачи шеф рекомендует сочетать ее с сыром фета и кедровыми орехами. В видео Илья рассказывает: 🌿 как подготовить свеклу; 🍯 из чего сделать маринад; ♨️ как использовать дегидрацию для нужной текстуры; 🧀 с чем лучше подать готовое блюдо. А какой необычный продукт вы бы попробовали приготовить в дегидраторе? Делитесь идеями в комментариях!
Канал в каталоге Максиметера
16 206 подписчиков · Еда и рецепты