Картошка-гармошка с фаршем 🥔
Картошка-гармошка с фаршем 🥔 Сытный и простой ужин из доступных продуктов: мягкий картофель, сочный фарш и румяная соусная корочка сверху. Ингредиенты: Картофель — 6–7 крупных шт. Фарш — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 5–6 зубчиков Сливочное масло — 50 г Кетчуп — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Соль, паприка, черный перец — по вкусу Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST Температура: 170°C Время: 25 минут + 5 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: Картофель хорошо вымойте, очистите по желанию и сделайте глубокие надрезы, не прорезая клубни до конца. В фарш добавьте натертый лук, часть измельченного чеснока, соль, паприку и черный перец. Хорошо перемешайте. Растопите сливочное масло, добавьте оставшийся чеснок и немного соли. Смажьте картофель сливочным маслом со всех сторон и между надрезами. Заполните каждый надрез фаршем и выложите картофель в чашу Грандшефа. Готовьте на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 170°C в течение 25 минут на нижней решетке в нижнем положении. На дно можно подложить пергамент. Смешайте кетчуп, майонез и соевый соус. Смажьте картофель и фарш сверху и готовьте еще 5 минут на том же режиме. Перед подачей оставьте картофель на 5 минут — так он станет ещё сочнее. 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 1800+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 230 подписчиков · Еда и рецепты