✅ Использую кухонную станцию RED Colorcook MC550, у неё сверху индукционная плита, сниз...
✅ Использую кухонную станцию RED Colorcook MC550, у неё сверху индукционная плита, снизу аэрогриль. - ✅ Ссылки на модель: - 🟣 Wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/41017?utm_source=Ambassador&utm_medium=cpc%2C+cpm&utm_campaign=41017-id-Gromov - 🔵 Ozon: https://ozon.ru/seller/red-2704898/?utm_source=blog&utm_medium=cpc,+cpm&utm_campaign=vendor_org_1955959_Gromov - 🟡 Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/store--red-colorcook?businessId=198469165 - ЧАХОХБИЛИ🤌 - Ингредиенты: - Растительное масло — 3 ст. л Куриные крылышки — 800 г Соль — 1/4 ч. л Чёрный перец — 1/4 ч. л Лук — 250 г Помидоры — 400 г Томатное пюре — 100 г Аджика — 1/2 ч. л Хмели-сунели — 1/2 ч. л Соль — 1/2 ч. л Сахар — 1 ч. л Зелень — 40 г Чеснок — 10 г Сливочное масло — 30 г - Для гречки: Гречка — 1 стакан Вода — 2 стакана Соль — по вкусу - Крылышки разрезаю по суставам, солю, перчу и обжариваю на сильном огне до лёгкой золотистой корочки. Главное — жарить в один слой. В том же масле обжариваю лук до золотистого цвета. У помидоров срезаю верхушки и ставлю их срезом вниз прямо в сковороду. Накрываю крышкой на 2–3 минуты, после чего легко снимаю кожицу. Раздавливаю помидоры толкушкой, добавляю томатное пюре, аджику и хмели-сунели. Хорошо перемешиваю. Возвращаю крылышки в соус, накрываю крышкой и тушу около 10 минут на слабом огне. В конце добавляю зелень, чеснок, соль, сахар и сливочное масло. Перемешиваю и готовлю ещё 5 минут. Для гарнира 1 стакан промытой гречки перекладываю в форму, добавляю соль и 2 стакана воды. Накрываю фольгой и готовлю в аэрогриле 30 минут при 180 градусах. Получается очень ароматно, сочно и по-домашнему вкусно 🤌