Баклажановые лодочки с овощами и фаршем — 11 июня 2026 г. в 15:10:12.735
Баклажановые лодочки с овощами и фаршем 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 4 шт. 🔸 Смешанный мясной фарш — 300 г 🔸 Репчатый лук — 2 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Помидоры — 2–3 шт. 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Твёрдый сыр — 75 г 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный молотый перец — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Баклажаны разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть, посолить и оставить на 20 минут. 2. Лук и чеснок обжарить на масле. 3. Добавить фарш и жарить 7–10 минут. 4. Нарезать мякоть баклажанов, помидоры и перец. 5. Добавить овощи к фаршу, посолить, поперчить и готовить 10–12 минут. 6. Слить сок с баклажанных лодочек. 7. Наполнить лодочки начинкой и посыпать сыром. 8. Запекать при 180°C 30 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️