Баклажаны с фаршем и сыром — 30 июня 2026 г. в 15:50:06.113
Баклажаны с фаршем и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 2 баклажана 🔸 400–500 г фарша 🔸 2 луковицы 🔸 1 зубчик чеснока 🔸 Перетертые томаты 🔸 2 ст. л. томатной пасты 🔸 150–180 г сыра 🔸 Оливковое масло 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Паприка 🔸 Помидоры черри 🔸 Грецкий орех 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны, смажьте маслом, посолите и запекайте при 210–220°C 15–20 минут. 2. Обжарьте фарш, добавьте лук и чеснок. 3. Добавьте томатную пасту, затем перетертые томаты и специи, тушите около 20 минут. 4. Выложите слоями баклажаны, мясную начинку и сыр. 5. Украсьте помидорами черри и грецкими орехами, затем запекайте при 190°C 10–15 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️