Люля-кебаб в духовке — 29 августа 2026 г. в 12:00:18.871
Люля-кебаб в духовке 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш (говядина и баранина) — 500 г 🔸 Репчатый лук — 1 шт. 🔸 Чеснок — 2–3 зубчика 🔸 Перец — 1/2 шт. 🔸 Петрушка или кинза — 1/2 пучка 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Паприка — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Растительное масло — для смазывания 📌 Приготовление: 1. Лук, чеснок, перец и зелень мелко нарежьте и слегка отожмите лишний сок. 2. Смешайте овощи и зелень с фаршем, добавьте специи. 3. Хорошо вымешайте фарш и несколько раз отбейте его о миску. 4. Уберите фарш в холодильник на 1–2 часа. 5. Сформируйте люля-кебабы и выложите на противень с пергаментом. 6. Слегка смажьте растительным маслом. 7. Запекайте 25 минут при 200°C. 8. Подавайте с маринованным луком, овощами, зеленью и лавашом. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️