Грузинский салат «Ацецели» — 7 сентября 2026 г. в 15:11:41.450
Грузинский салат «Ацецели» 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 3–4 шт. 🔸 Растительное масло — 50 мл 🔸 Грецкие орехи — 70 г 🔸 Чеснок — 3–4 зубчика 🔸 Репчатый лук — 1 маленькая головка 🔸 Черный перец — по вкусу 🔸 Кориандр — 0,5–1 ч. л. 🔸 Хмели-сунели — 0,5–1 ч. л. 🔸 Кинза — 1 небольшой пучок 🔸 Вода — 3 ст. л. 🔸 Яблочный уксус — 3 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и обжарьте на растительном масле до мягкости. 2. Измельчите орехи, чеснок, лук и кинзу. 3. Добавьте кориандр, хмели-сунели и черный перец. 4. Влейте воду и яблочный уксус, перемешайте до однородности. 5. Соедините баклажаны с заправкой. 6. Перемешайте и дайте салату немного настояться перед подачей. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️