Хачапури на сковороде — 7 сентября 2026 г. в 12:00:11.558
Хачапури на сковороде 📌 Ингредиенты: 🔸 Мацони — 250 г 🔸 Мука — 375–400 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Пищевая сода — 1 ч. л. 🔸 Растительное масло — 2 ст. л. 🔸 Шпинат — по вкусу 🔸 Сыр сулугуни — 200 г 🔸 Имеретинский сыр — 200 г 🔸 Сливочное масло — для смазывания 📌 Приготовление: 1. Смешайте мацони, соль, соду и растительное масло. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Натрите сыры и смешайте со шпинатом. 4. Разделите тесто на части, раскатайте и выложите начинку. 5. Защипните края и аккуратно раскатайте лепешку. 6. Обжаривайте на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до румяности. 7. Смажьте готовые хачапури сливочным маслом. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️