❓Треска или скумбрия
❓Треска или скумбрия Спор о том, какая рыба лучше - речная или морская - давний. Короткий ответ врачей: морская жирная рыба. Но - с важными нюансами. 🔹Если вам нужен чистый белок и максимальная диетичность — выбирайте треску, минтай, судака: это "речные" (или белые морские) рыбы с минимумом жира. 🔹Однако если речь идет о пользе для мозга, сосудов и сердца (омега‑3 и витамин D), нужно ориентироваться на дикого лосося, семгу, форель, горбушу. ✅ Самыми недооцененными чемпионами по омега‑3, витамину D и селену являются скумбрия и сельдь. Именно их многие врачи ставят на первое место по соотношению "польза/безопасность". "Главное правило: ешьте жирную морскую рыбу два-три раза в неделю по 150-200 граммов. Способ приготовления — на пару, запеченная в фольге, тушеная. Самая полезная рыба — та, которую вы едите регулярно", - резюмируют врачи. ❤️Питайтесь правильно! Будьте здоровы! По материалам СМИ Всё о полисе ОМС и диспансеризации - на сайте АО "ГСМК"