Крем со свежими ягодами — летний десерт, который тает во рту 🍓🧡
Крем со свежими ягодами — летний десерт, который тает во рту 🍓🧡 Нежный, бархатистый, с ванильным ароматом и свежей ягодной кислинкой. Что нам понадобится: 🍳 Желток – 6 шт. 🍬 Сахар – 80 г 🌾 Мука пшеничная в/с «Гудвилл» – 50 г 🥛 Сливки – 500 г 🌿 Стручок ванили – 1 шт. 🍓 Ягоды (свежие) – по вкусу Как приготовить: 1️⃣ В миске смешайте желтки, сахар и муку «Гудвилл». Тщательно перемешайте до однородности. 2️⃣ Влейте сливки, добавьте семена ванили и сам стручок для насыщенного аромата. 3️⃣ Поставьте смесь на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения. Важно не кипятить, чтобы крем получился идеально гладким. 4️⃣ Готовый крем немного остудите. Стручок ванили удалите. Как подавать: В стакан или креманку выкладывайте слоями: 🍓 ягоды → крем → ягоды → крем Сверху украсьте свежими ягодами и мятой 🌿 Сохраняйте рецепт и балуйте близких этим летним десертом 🔖 Приятного аппетита! 🧡