Пшенная каша с инжиром — нежный десерт для уютного утра 🧡🍯 — 3 августа 2026 г. в 01:30:01.167
Пшенная каша с инжиром — нежный десерт для уютного утра 🧡🍯 Пшено в новом прочтении: сливочное, ароматное, с карамелизированным инжиром и тонким ванильным послевкусием. Такой завтрак хочется растягивать — ложка за ложкой, с чашкой кофе и никуда не спешить. Что нам понадобится: Для карамелизированного инжира: 🧈 Сливочное масло – 20 г 🍑 Инжир – 100 г 🍬 Тростниковый сахар – 20 г 🌼 Ванильный сахар – 5 г 🥃 Ром – 20 г Для каши: 🧈 Сливочное масло – 20 г 🌾 Пшено «Гудвилл» (отварное) – 100 г 🥛 Сливки – 100 г 🌼 Ванильный сахар – 15 г Как приготовить: Карамелизированный инжир: 1️⃣ На сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный инжир, тростниковый и ванильный сахар. 2️⃣ Готовьте на среднем огне 3–4 минуты, пока инжир не станет мягким и не начнёт карамелизироваться. 3️⃣ Влейте ром, прогрейте 1–2 минуты до лёгкого загустения сиропа. Пшенная каша: 1️⃣ В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте отварное пшено «Гудвилл», прогрейте 1–2 минуты. 2️⃣ Влейте сливки, добавьте ванильный сахар, перемешайте и томите на медленном огне 3–5 минут до нежной кремовой текстуры. Подача: Выложите кашу в тарелку, сверху — карамелизированный инжир с сиропом. Украсьте свежей мятой и при желании посыпьте орехами 🌿✨ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием 🔖 Приятного аппетита! 🧡