В начале мая ко мне обратились с запросом на выпечку безглютенового хлеба на закваске....
В начале мая ко мне обратились с запросом на выпечку безглютенового хлеба на закваске. По состоянию здоровья можно было только такой хлеб. Безглютеновый хлеб для меня совсем новое, неизвестное направление. Это другие закваски, мука и другое ведение теста. Но я вывела рисовую закваску и испекла на ней хлеб по рецепту А.Мотиной из книги"Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботиться о своём здоровье". Вот, хочу с вами поделиться, показываю фото и видео. 👆
117 просмотров