🌾 Швабский хлеб на закваске - традиционный немецкий деревенский хлеб.
🌾 Швабский хлеб на закваске - традиционный немецкий деревенский хлеб. Название этого хлеба возникло от этнической группы немцев - Швабы, которые в основном населяют такие земли Германии как Баден-Вюртемберг и Бавария (юг и запад). По составу этот хлеб имеет хороший баланс вкуса без лишней кислотности. Идеален для бутербродов, сандвичей и первых блюд. Я его пеку по рецепту с канала "Дальневосточный хлебный клуб".
70 просмотров