🍲 Рубиновый борщ
🍲 Рубиновый борщ ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 4.6 / 2.8 / 4.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: Основа: 🔹 говядина на кости 700-900 г 🔹 вода 3-3,5 л 🔹 соль по вкусу Овощи: 🔹 свекла 2 средние 🔹 капуста ~ 300 г 🔹 картофель 2-3 шт 🔹 морковь 1 шт 🔹 лук 1 большой 🔹 чеснок 2-3 зубчика Для цвета и вкуса: 🔹 томатная паста 2 ст. л. 🔹 сахар 1 ч. л. 🔹 лимонный сок / яблочный уксус 1-1,5 ст. л. 🔹 лавровый лист 1-2 шт 🔹 чёрный перец по вкусу 🔹 растительное масло 3-4 ст. л.
8 просмотров