В последний день Масленицы предлагаю приготовить толстые дрожжевые блины на молоке. Они... — 22 февраля 2026 г. в 09:37:17.757
В последний день Масленицы предлагаю приготовить толстые дрожжевые блины на молоке. Они получаются мягкими, пористыми, с аппетитными дырочками, в которые так и хочется впитать кусочек сливочного масла. 😍 Если Вы ещё ни разу не пробовали печь дрожжевые блины — самое время это исправить! ✨ ✨ИНГРЕДИЕНТЫ✨ 💧 Вода – 200 г (1 стакан*) 🥛 Молоко (2,5–3,2%) – 400 г (2 стакана) 🍞 Сухие дрожжи хлебопекарные – 1 ч.л. (5 г) ➡️ Можно заменить на живые дрожжи – 15 г 🥚 Яйцо кат. СО – 1 шт. (чистый вес ~65 г) 🍬 Сахар – 1 ст.л. (20 г) 🧂 Соль – 1/2 ч.л. (3 г) 🌾 Пшеничная мука в/с – 350 г (2,5 стакана) 🌻 Масло растительное (без запаха) – 3 ст.л. 📌 *Стакан объёмом 200 мл 🥘 Дополнительно: сковорода с антипригарным покрытием (желательно) 🥞 Выход: ~13 блинчиков Ø16 см (точное количество зависит от толщины слоя теста при выпечке) 🥞✨ 🥞 ВИДЕО-РЕЦЕПТ🔗 ЗДЕСЬ #хочуторт #блины #блинчики #масленица