🌟 КОРЗИНОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА: Рассыпчатое тесто + воздушный КРЕМ, как в СССР 🌟 ВКУС НОСТАЛ... — 13 апреля 2026 г. в 19:53:50.226
🌟 КОРЗИНОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА: Рассыпчатое тесто + воздушный КРЕМ, как в СССР 🌟 ВКУС НОСТАЛЬГИИ у Вас дома 💖 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧 Песочное тесто (на 25 корзиночек): 🔸 360 г пшеничной муки (высший сорт или экстра) 🔸 240 г сливочного масла 🔸 120 г сахара или сахарной пудры 🔸 1 яйцо С1 (вес без скорлупы — 50 г) 🔸 1/4 ч.л. соли 🍥 Белковый заварной крем: 🔹 Белки от 4 яиц С1 (140 г) 🔹 280 г сахара 🔹 70 г воды 🔹 1 ст.л. ванильного сахара 🔹 1/3 ч.л. лимонной кислоты 🔹 1/3 ч.л. соли 🍯 Начинка: 1️⃣ Густой джем или повидло (лучше с кислинкой, чтобы не было слишком сладко) 2️⃣ Лимонный курд: 📽 Рецепт 📺 ПОШАГОВОЕ ВИДЕО: 🔹 RUTUBE 🔹 ВКОНТАКТЕ Приятного просмотра и вкусного вдохновения! ✨
155 реакций