Почему у нас теперь все дома любят уху (и даже те, кто раньше её терпеть не мог)? — 12 июля 2026 г. в 11:18:19.796
Почему у нас теперь все дома любят уху (и даже те, кто раньше её терпеть не мог)? Потому что я готовлю её в Кукушке – и это вообще другая уха, не та, к которой мы привыкли. Раньше уху не любили по очень простой причине: - в ней было много костей, - попадались куски «мяса рыбы» с хрящами, прожилками, - в тарелке постоянно плавали какие‑то «отходы» – то кожа, то косточки, то хвостики, - есть такую уху было неудобно и долго: пока всё это переберёшь, еда остывает, желание есть пропадает. А теперь у нас дома на постоянной основе норвежская уха из Кукушки, и это уже совсем другая история. - Готовится очень легко и просто: всё заложил, выставил программу - и мультиварка сама вывела вкус, навар, прозрачность бульона без хаоса из костей, без лишних плавающих «сюрпризов». И всё это потому-что она умеет готовить нежно и тихо, без излишнего бурления - под давлением и на низких температурах. В итоге уху у нас теперь любят все, даже дети едят с удовольствием, потому что суп чистый, понятный, без страшных хвостов и голов в кастрюле. И да, многие бегут за добавкой)) Рецепт Норвежской ухи выложу ниже 👇