Идеальное заварное тесто на пельмени/вареники — 30 мая 2026 г. в 05:26:00.727
Идеальное заварное тесто на пельмени/вареники Пшеничная мука 600 г Растительное масло 2-3ст л Яйцо куриное 2 штуки Вода кипяток 200 мл Соль ½ чайной ложки Растительное масло добавляем, чтобы тесто потом в морозилке не трескалось. 📌 Я завожу на Макфе, если у Вас другая мука, регулируйте плотность теста. Либо добавляйте муку, либо воду. Мы любим плотное тесто. Оно и лепится хорошо и при варке не разваривается.

