КАРТОШКА В РУКАВЕ — РУМЯНАЯ, МЯГКАЯ, БЕЗ ВОЗНИ С ПРОТИВНЕМ. ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ ЛЕТ ПЯТЬ — 21 августа 2026 г. в 15:00:08.658
КАРТОШКА В РУКАВЕ — РУМЯНАЯ, МЯГКАЯ, БЕЗ ВОЗНИ С ПРОТИВНЕМ. ГОТОВЛЮ ТАК УЖЕ ЛЕТ ПЯТЬ Раньше картошку запекала на противне — всегда пригорала, прилипала, мыть посуду замучаешься. Потом попробовала в рукаве — и всё встало на свои места. Румяная корочка, мягкая середина, посуда чистая. Что нужно: Картошка средняя — 8-10 штук Растительное масло — 3 столовые ложки Соль — 1 чайная ложка Сушёный укроп или петрушка — по желанию Паприка молотая — щепотка Как готовлю: Картошку мою, чищу, режу крупными дольками или пополам, если мелкая. Складываю в миску, солю, добавляю масло, зелень и паприку. Перемешиваю руками, чтобы каждый кусочек был в масле. Укладываю в рукав для запекания, завязываю оба конца. Сверху делаю 3-4 прокола вилкой, чтобы пар выходил. Ставлю на противень, отправляю в духовку на 180 градусов на 40-45 минут. За 10 минут до конца разрезаю рукав сверху, чтобы картошка подрумянилась. Готово, когда корочка золотистая, а внутри мягко протыкается вилкой. Хитрость: Не кладите картошку плотно. Оставьте в рукаве воздух — так она пропечётся равномернее. И не забудьте проколоть рукав, иначе он может лопнуть от пара. Подаю горячей, со сметаной или маринованными огурцами. Противень остаётся чистым, рукав выбросила — и никакого замачивания 🥔 Сохраните рецепт, если тоже любите простые решения. А вы добавляете что-то ещё к картошке в рукаве?