Капуста по-гурийски за 10 минут без уксуса
Капуста по-гурийски за 10 минут без уксуса 🤤очень вкусно! Понадобится: - Капуста — 1 кг - Свекла — 300 г - Морковь — 200 г - Сельдерей — 200 г - Петрушка Чеснок 5 зуб Для рассола: - Вода — 1 л - Крупная соль — 1 ст. л. - Горчичный порошок — 1 ст. л. (Рекомендуется приготовить 2 л рассола, чтобы хватило с запасом.) Приготовление: Нарежьте овощи, уложите в большую емкость слоями: капуста, свекла, морковь, сельдерей, петрушка, чеснок, и далее опять капуста… Доведите рассол до кипения и залейте им овощи. Сверху установите груз (например, у меня гиря), чтобы все овощи были полностью погружены в рассол. И оставляем при комнатной температуре ) Через 3 дня вам будет очень вкусно❤️
156 просмотров