Ну что, бусинки мои😍 несу вам классный рецепт, который и за праздничное блюдо сойдет и...
Ну что, бусинки мои😍 несу вам классный рецепт, который и за праздничное блюдо сойдет и утилизировать остатки вчерашнего картофельного пюре поможет🤣 Вкусная запеканка Ингредиенты: 🔸 Картофель 4-5шт. 🔸 Шампиньоны- 200 гр. 🔸 Репчатый лук - 2 шт. 🔸 Цветной болгарский перец по 0,5 шт. 🔸 Растительное масло - 2 ст.л. 🔸 Томатная паста - 1 ст.л. 🔸 Вода - 100 мл. 🔸 Чеснок - 1 зубчик. 🔸 Чёрный перец, паприка, соль, приправа д/ грибов- по вкусу. 🔸 Сыр- 80 гр. Приготовление: Картофель отварить и помять в пюре. Мы это сделали просто из оставшегося пюре #лайфхак. На сковороде на растительном масле пассеруем репчатый лук, к нему добавляем резаные шампиньоны, обжариваем пару минут, (можно добавить курицу, по желанию) далее перец соломкой, томатную пасту, специи, минутку жарим, помешивая, вливаем воду, женим это всё и готово. Раскладываем пюре в формы, разравниваем, сверху овощи и посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке при t = 180° 15-20 мин , смотрим по своим духовкам. При подаче посыпать зеленью!