🍫 ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК НА СМЕТАНЕ
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК НА СМЕТАНЕ Если хочется чего-нибудь к чаю, а возиться с тестом неохота, попробуйте этот манник. Получается мягкий, шоколадный, с приятным ароматом какао. Продукты самые обычные, а готовится все без особых хлопот. 📝 Ингредиенты: - Манная крупа - 1 стакан - Сметана - 1 стакан - Сахар - 1 стакан - Мука - 1/2 стакана - Яйца - 2 шт. - Какао-порошок - 3 ст. л. - Сливочное масло - 80 г - Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л. - Ванильный сахар - 1 ч. л. 👩🍳 Готовим: Смешиваем манную крупу со сметаной и оставляем на 20-30 минут, чтобы манка набухла. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленное и немного остывшее сливочное масло. Перемешиваем. Соединяем яичную смесь с манкой. Добавляем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем, чтобы не осталось сухих комочков. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем при 180 градусах примерно 35-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Даем маннику немного остыть, потом достаем из формы. По желанию можно слегка присыпать сахарной пудрой. 💡 Небольшой совет: не пропускайте этап с набуханием манки. Так манник получится нежнее, без жестких крупинок. Приятного аппетита! https://max.ru/channel_Hozyayushki