Высокая творожная запеканка с изюмом — 28 мая 2026 г. в 12:10:01.101
Высокая творожная запеканка с изюмом Этот рецепт у меня давно стал семейным любимцем. Запеканка получается воздушной, нежной и очень вкусной, а готовить её проще простого! Ингредиенты: * творог — 3 пачки по 180 г * яйца — 2 шт. * кукурузный крахмал — 40–50 г * сахар — 100 г (или другой подсластитель) * ванилин — по вкусу * разрыхлитель — 0,5 ч. л. * изюм — горсть Приготовление: 1. В глубокой миске соединить творог, яйца, крахмал, сахар, ванилин и разрыхлитель. 2. Всё хорошо перемешать до однородной массы. 3. В конце добавить изюм и ещё раз аккуратно перемешать. 4. Переложить тесто в силиконовую форму. 5. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 40–50 минут. После выпекания дать запеканке немного остыть, тогда она станет ещё плотнее и держит форму. Приятного аппетита и уютного дня!