Нежная творожная запеканка — 27 мая 2026 г. в 10:15:00.131
Нежная творожная запеканка Этот рецепт уже много лет радует мою семью — дети и муж всегда просят добавку! А готовится он проще простого — всё смешал и отправил в духовку. Ингредиенты: * творог — 3 пачки по 180 г * яйца — 2 шт. * крахмал кукурузный — 40–50 г * сахар или подсластитель — 100 г * разрыхлитель — 0,5 ч. л. * щепотка ванилина * горсть изюма (по желанию) Приготовление: 1. Творог соединяем с яйцами, сахаром, крахмалом, разрыхлителем и ванилином. Всё тщательно перемешиваем до однородности. 2. В конце добавляем изюм, снова аккуратно перемешиваем. 3. Перекладываем массу в силиконовую форму. 4. Выпекаем при 180 °C около 40–50 минут, пока верх не станет золотистым. Запеканка получается воздушной, мягкой и очень ароматной. Отлично подойдёт и к завтраку, и к чаю в кругу семьи.