Творожный пирог с яблоками — 29 августа 2026 г. в 11:59:58.680
Творожный пирог с яблоками Нежный творожный слой, ароматные яблоки и мягкое рассыпчатое тесто - это именно тот домашний пирог, который хочется готовить снова и снова Получается очень вкусно к семейному чаепитию, а готовится из самых простых продуктов Вот что понадобится: Для теста: ● Сливочное масло - 180 г. ● Мука - 2 стакана (250 мл). ● Сахар - 0,5 стакана. ● Яйцо - 1 шт. Для начинки: ● Творог - 400 г. ● Яйца - 4 шт. ● Сахар - 0,5 стакана. ● Крахмал - 4 ч. л. ● Яблоки - 2-3 шт. ● Растительное масло - для смазывания формы. Приготовление: 1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника - оно должно стать мягким. 2. В миске взбейте яйцо с половиной стакана сахара. Добавьте мягкое масло и перемешайте. 3. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться плотным и не липнуть к рукам. 4. Форму застелите пергаментом и немного смажьте растительным маслом. Выложите тесто, распределите по дну и сформируйте небольшие бортики. 5. Для начинки соедините творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал. Взбейте блендером или миксером до однородной нежной массы. 6. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. 7. Вылейте творожную начинку на тесто, сверху красиво разложите яблоки. 8. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 50 минут. После остывания пирог становится еще нежнее А сочетание творога и яблок - настоящая классика, которая всегда получается вкусной. Приятного чаепития!