🥩 Мясо по-купечески с грибами — 25 августа 2026 г. в 14:21:09.800
🥩 Мясо по-купечески с грибами Это блюдо всегда получается беспроигрышным 😍 Сочное мясо, ароматные грибы, помидоры и румяная сырная корочка - отличный вариант и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола ❤️Вот что понадобится: ● Свинина (карбонат) - 4 кусочка. ● Грибы свежие или замороженные - 150-200 г. ● Помидор - 1 шт. ● Твердый сыр - 200-250 г. ● Майонез - немного. ● Соль, черный перец и специи - по вкусу. ● Растительное масло - для смазывания формы. Приготовление: Свинину нарежьте порционными кусочками и хорошо отбейте через пищевую пленку. Выложите мясо на смазанный маслом противень или в форму для запекания. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Помидор очистите от кожицы (для этого опустите его на минуту в кипяток), затем нарежьте кружочками и разложите сверху на мясо. Сыр натрите на крупной терке. Примерно треть сыра распределите поверх помидоров. Сверху выложите грибы. Если используете замороженные, их можно не размораживать заранее. Немного смажьте майонезом, посолите и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 20 минут, до аппетитной румяной корочки. Получается очень нежное мясо с насыщенным грибным ароматом и тягучим сыром 😋Приятного аппетита! ❤️