Быстрое домашнее творожное печенье за 20 минут
Быстрое домашнее творожное печенье за 20 минут Это печенье - отличный вариант, когда хочется чего-то домашнего к чаю, но не хочется долго возиться с тестом. Получается мягким, нежным внутри, с приятным ванильным ароматом и аппетитной сахарной корочкой сверху. Вот что понадобится: ● Творог - 200 г. ● Сливочное масло - 80 г. ● Сахар - 100 г. ● Мука - примерно 200 г. ● Разрыхлитель - 0,5 ч. л. ● Ванильный сахар - 1 пакетик. ● Соль - щепотка. ● Яйцо - 1 шт. для смазывания. ● Сахар - для посыпки. Приготовление: 1. В миске соедините творог, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. 4. Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в пласт толщиной около 5 мм. 5. Посыпьте поверхность теста сахаром и сверните в плотный рулет. 6. Нарежьте рулеты на небольшие кусочки. 7. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и смажьте сверху взбитым яйцом. 8. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 15 минут до красивого золотистого цвета. Нежное творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой готово! Отлично подойдет к чашке чая или кофе. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
21 134 подписчиков · Еда и рецепты