Быстрая пицца на противне
Быстрая пицца на противне Иногда хочется домашней пиццы прямо сейчас, а возиться с дрожжевым тестом и ждать, пока оно подойдет, совсем нет желания Вот тогда и выручает такой простой рецепт. Основа замешивается буквально за несколько минут, начинку можно менять под свой вкус, а дальше всю работу сделает духовка Нам понадобится: Яйца - 2 шт. Майонез - 3 ст. л. Мука - 3 ст. л. Колбаса - 150 г 🧅 Лук - 1/2 шт. Помидор - 1 шт. Сыр - 200 г Зелень - по вкусу Приготовление: 1. В миске соединяем яйца и майонез. Хорошо перемешиваем венчиком. 2. Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Оно будет достаточно жидким - так и нужно. 3. Форму или небольшой противень застилаем пергаментом либо слегка смазываем маслом. Выливаем тесто и равномерно распределяем его по дну. 4. Колбасу нарезаем небольшими кусочками и раскладываем по тесту. 5. Следом добавляем тонко нарезанный лук и кружочки или небольшие кусочки помидора. 6. Сверху щедро посыпаем все тертым сыром. При желании добавляем немного любимой зелени. 7. Отправляем пиццу в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 10-15 минут. Ориентируемся по своей духовке: сыр должен хорошо расплавиться, а основа полностью пропечься и слегка подрумяниться снизу. Даем готовой пицце буквально несколько минут постоять, нарезаем - и можно подавать Конечно, это не классическая итальянская пицца, зато для быстрого домашнего перекуса рецепт отличный. А начинку каждый раз можно делать новую - добавить грибочки, сладкий перец, курицу или все, что найдется в холодильнике Приятного аппетита!