📌 Турецкая пицца — Лахмаджун — 21 июня 2026 г. в 17:00:02.479
📌 Турецкая пицца — Лахмаджун ⏰ - 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Фарш – 500 гр. 🔸Болгарский перец – 1 шт. 🔸Петрушка – 50 гр. 🔸Лук репчатый – 1 шт. 🔸Соль – 1 ст.л. 🔸Сухой чеснок – 1 ст.л. 🔸Перетёртые томаты – 300 гр. 🔸Лаваш или тортилья – 8 шт. 🔸Красный лук – по вкусу 🔸Лимон – по вкусу 🔸Греческий йогурт – для подачи 👨🍳Приготовление: 🔹 Болгарский перец, зелень и лук измельчить в блендере. 🔹 Добавить овощную массу к фаршу. 🔹 Влить перетёртые томаты, добавить соль и чеснок. 🔹 Тщательно перемешать до однородности. 🔹 Распределить фарш тонким слоем по лавашу или тортилье влажными руками. 🔹 Запекать при 250°C около 5–6 минут (тортилью можно чуть дольше). 🔹 Готовую лахмаджун сбрызнуть лимоном, добавить красный лук. 🔹 Подавать с греческим йогуртом или сметаной.