Тушёная капуста с курицей
Тушёная капуста с курицей 📝 Ингредиенты: Капуста — 1/3 кочана Филе бедра курицы — 2 шт. (или куриное филе) Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль, перец Прованские травы Масло для жарки Томатная паста — 50 г Вода 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Курицу нарежьте средними кубиками и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку. 2️⃣ В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь. Через пару минут добавьте томатную пасту и немного воды. 3️⃣ Выложите нашинкованную капусту, перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут. 4️⃣ Добавьте обжаренную курицу, соль и прованские травы. Тушите под крышкой ещё около 30 минут до мягкости капусты. Периодически помешивайте и при необходимости подливайте воду. ✨ Приятного аппетита