Нежная картофельная запеканка — 19 мая 2026 г. в 20:00:02.326
Нежная картофельная запеканка 📖 Ингредиенты: ‣ фарш – 500 г. ‣ лук – 1/2 шт. ‣ томатный соус ‣ картофель – 700 г. ‣ молоко ‣ сливочное масло ‣ соль, перец ‣ сыр 1. Обжарить лук, добавить фарш и обжаривать, помешивая, до готовности. 2. Влить томатный соус, посолить, поперчить, протушить 5 минут. 3. Картофель сварить, размять, добавить немного горячего молока и сливочное масло, посолить. Тщательно размешать до густого пюре. 4. В форму выложить половину пюре, разровнять. Сверху — мясную начинку, посыпать тертым сыром. Накрыть оставшимся пюре и разровнять. 5. Запекать 25 минут при 180°С.