ПОЧЕМУ ИСКЛЮЧАТЬ ЦЕЛЫЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ БЕЗ ПРИЧИНЫ ВРЕДНО
ПОЧЕМУ ИСКЛЮЧАТЬ ЦЕЛЫЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ БЕЗ ПРИЧИНЫ ВРЕДНО Сейчас модно убирать глютен, лактозу, сахар или углеводы «на всякий случай». Но если у вас нет подтверждённой аллергии, целиакии или непереносимости, такие запреты вредят. Каждая группа продуктов даёт что-то важное: ✔Злаки- клетчатку и витамины группы B, ✔ Молочка - кальций и белок, ✔ Фрукты - антиоксиданты и калий, ✔ Углеводы - энергию для мозга и мышц. Когда вы вычёркиваете целые группы, вы получаете дефициты, усталость, тусклую кожу и проблемы с циклом. Метаболизм замедляется, потому что организму не хватает нутриентов для обмена. Микрофлора страдает без клетчатки и ферментированных продуктов, а без углеводов падает серотонин - отсюда раздражительность и тяга к сладкому. ➕ растёт тревожность вокруг еды и социальная изоляция: вы не можете есть в гостях и кафе. Что делать? Убирайте продукт только при подтверждённой реакции. Если сомневаетесь - ведите дневник питания и самочувствия 2–3 недели, пробуйте временное исключение, а потом возвращайте. И помните: здоровое питание - это разнообразие, а не список запретов. С любовью, Татьяна ❤️ Худеем! ПП РЕЦЕПТЫ ЗОЖ