КУРИЦА ПОД СОУСОМ ТАРИЯКИ
КУРИЦА ПОД СОУСОМ ТАРИЯКИ Простое блюдо, которое превращает обычную куриную грудку в пикантный и сочный ужин. Ингредиенты: Куриное филе (грудка) — 300 г Соус терияки — 150 г Масло растительное — 2 ст. ложки (30 мл) Соль — по вкусу Кунжут (для подачи) — по желанию Куриное филе промыть, обсушить и сделать на поверхности неглубокие поперечные надрезы. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить филе с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны). Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить ещё 5-7 минут до полной готовности курицы внутри. Влить в сковороду соус терияки и, переворачивая курицу, готовить 2-3 минуты, пока соус немного загустеет и равномерно покроет мясо. Готовую курицу нарезать ломтиками, полить оставшимся в сковороде соусом и при желании посыпать кунжутом. Подавать с рисом или овощами. ********************* ~220 руб. ~КБЖУ на всю порцию (300 г филе + соус): 750 / 65 / 35 / 45