Рецепт растительного овсяного молока — 12 июня 2026 г. в 10:19:03.294
Рецепт растительного овсяного молока Альтернативное молоко е обязательно покупать, его легко сделать самостоятельно. Берем хлопья длительной варки (15-20мин) – 120г, засыпаем в глубокую емкость. Добавляем 1 л воды. Оставляем, оптимальное время для набухания – 10ч. Взбить 2 мин (не дольше!) блендером, процедить. Удобно процеживать напиток через 2–3 слоя марли, уложенной в мелкое сито. Готово. Вы прекрасны! Что можно добавить: 📍Для баланса вкуса - щепотку соли 📍Для легкой сладости - чайную ложку мёда, или сахарной пудры, или любого сиропа, или подсластитель (например, эритрит). 📍Для новых оттенков вкуса - приправить куркумой, корицей, ванилью, кардамоном и другими пряностями. Жмых не выкидывайте – он богат клетчаткой и отлично подойдет для приготовления вафель, оладьев, блинчиков, печенья. Хранение Молоко хранить в холодильнике не более 72ч. Апгрейд! Можно добавить горсть сладких ягод – малина, клубника подойдут. И взблендерить! Получится ягодное молоко, - детям понравится. Зачем пить альтернативное молоко? - если вы соблюдаете пост - у вас непереносимость коровьего молока - вы хотите разнообразить рацион - вам просто нравится вкус Какого-то сакрального смысла в замене обычного молока ради пользы нет. Писала здесь, почему Что по стоимости Магазинное овсяное молоко (взяла за пример Nemoloko) - 110р. Домашнее овсяное молоко - 25р (это я сюда заложила всё, даже затраты на электроэнергию для взбивания 😂) Как вам экономия?