🎒 Каждый раз в супер класс!
🎒 Каждый раз в супер класс! 1 сентября объявляем официально: электронные дневники ждут первых «отлично», расписание наполняется, а будильник норовит стать главным похитителем покоя. С новым учебным годом начинается и осень, когда организм начинает перестраиваться к зиме, поэтому самое время добавить в рацион полезного уже сейчас. Рыба и морепродукты тут, как никто, самые подходящие. Но! Не так просто приучить детей к полезному, когда вокруг такое сильное давление массового фастфуда. Нутрициолог Татьяна Пухкалова поделилась лайфхаком для тех, у кого дома маленький ресторанный критик, который отказывается от всего нового 👇 Пригласите детей на кухню 👩🍳 Исследования показывают: когда родители разрешают детям помогать с готовкой, возрастает вероятность того, что ребёнок заинтересуется новыми продуктами и начнёт их пробовать. Можно доверить ему посчитать и взвесить ингредиенты, помыть овощи, раскатать тесто или сервировать стол. А дальше включаем рыбную смекалку 🐟 Знакомство с рыбой тоже можно превратить в совместный кулинарный эксперимент. Пусть ребенок поможет выбрать начинку для блюда, разложит кусочки рыбы, добавит овощи или решит, как будет выглядеть его тарелка. Можно превратить знакомство с едой в небольшую игру: 🍽 Создавайте радугу на тарелке. Это еще и является прекрасной дофаминовой практикой. Фасоль, лосось, картофель, зелень, лимон, свекла, морковь, треска — пусть ваш дизайнер торжествует! Яркая посуда и разноцветные продукты помогают сделать знакомство с едой интереснее. Красная рыба здесь вполне может соседствовать с овощами разных цветов и любимым гарниром. 🦸 Развивайте положительные ассоциации. Превратите знакомство с новым продуктом в супергеройскую игру. Например, лосось может стать топливом для суперскорости Флэша, креветки отправиться на тарелку Аквамена, а могучему Халку предложим стейк из большой рыбы. Спросите ребенка: «А какую рыбу выбрал бы твой любимый супергерой?» Пусть сам придумает ответ и соберет для него тарелку. 🥗 Попробуйте «Овощную тарелку». В дополнение к рыбе и морепродуктам нарежьте разные овощи соломкой, и положите между, поставьте их на стол и позвольте ребенку самому решить, что с чем попробовать. Без уговоров и контроля, выбор остается за ним. 🪄 Мотивационные наклейки с морскими существами. Предложите ребёнку собирать их и придумайте поощрение за полную коллекцию. Важно: наградой не должна быть еда. Лучший вариант – совместное время или развлечение. И главное: рассказывайте детям, как разные продукты связаны со здоровьем, ростом и развитием, и показывайте пример своим рационом. С теорией закончили, а практику оставим на завтра 🐟 Помните ту самую легендарную пиццу из школьной столовой? Завтра достанем ее из закромов школьных воспоминаний и приготовим свою версию, конечно же, с рыбкой 🍕 Так что далеко от кухни не уходите. Рецепт уже на подходе 👀 С 1 сентября! Пусть каждый поход в класс будет супер. С заботой о вас, Икорный 💚 + Доброфлот 💙