Сегодня международный день суши.
Сегодня международный день суши. И отличный повод вспомнить, что самые вкусные блюда часто рождаются из простых ингредиентов. История этого блюда началась много веков назад в Юго-Восточной Азии. Рыбу пересыпали солью и укладывали вместе с рисом для длительного хранения. Позже такой способ приготовления пришел в Японию, где рис и рыба стали частью одного блюда, а еще через несколько столетий появились суши в современном виде. За это время суши вышли далеко за пределы Японии. В России они давно вошли в число самых популярных блюд доставки. В разные периоды до 40% потребителей называли суши одним из любимых блюд национальных кухонь. Многие адаптировали эту гастрономическую традицию под домашнюю кухню. Один из самых простых вариантов – вареный рис, красная рыба и соевый соус. Нерка, кижуч и даже кета отлично подходят для такого сочетания. Но есть один важный критерий. Сегодня можно встретить массу продуктов, в которых ради экономической целесообразности используют заменители или сырье более низкого качества с множеством добавок. Поэтому особенно важно знать, что именно попадает на ваш стол. В «Икорном» мы делаем ставку на качество и натуральность, поэтому в ассортименте только проверенная продукция с прозрачным происхождением и контролем качества на каждом этапе от вылова до готового продукта. С Международным днем суши! И пусть вам будет сегодня вкусно и полезно. С заботой о вас, Икорный💚