Врачи называют гречку «русским суперфудом».
Врачи называют гречку «русским суперфудом». · Сердце и сосуды: содержит рутин, который укрепляет капилляры и снижает плохой холестерин. · Диабет и вес: низкий гликемический индекс (50–55), долгое чувство сытости, плюс D-хиро-инозитол — он повышает чувствительность к инсулину. · Мозг и нервы: магния — половина суточной нормы в 100 г сухой крупы. Помогает спать и не нервничать. · Энергия: медленные углеводы и растительный белок. Без глютена. Но железо из гречки усваивается хуже, чем из мяса. Так что анемию одной гречкой не лечить. Ешьте 2–3 раза в неделю — хорошая профилактика. Вот почему гречка пользуется большим спросом во время дефицита. Ведущий агрегатор по медицине 🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ
655 просмотров