Доброе утро♥️ — 27 сентября 2026 г. в 06:48:41.827

Доброе утро♥️ Рецепт сосисок в тесте кто спрашивал ♥️ я сделала двойную порцию и из оставшегося теста делала мини пиццы. Тесто получается мягким и воздушным и отлично для них подходит тоже 👌 СОСИСКИ В ТЕСТЕ ⠀ Вкуснейшие сосиски в тесте. Тесто получается воздушным, обязательно приготовьте. ⠀ Нам нужно: 📌Для теста на 12 шт 📌Молоко -250 гр 📌Сахар -2 ст л 📌Мука -450 гр 📌Дрожжи живые -12 гр 📌Белок -1 шт 📌Соль -1 ч л 📌Сливочное масло -50 гр ⠀ 📌Сосиски -12 шт 📌Кунжут 📌Желток 1 шт 📌Молоко -2 ст л ⠀ Для теста смешиваем тёплое молоко, дрожжи и Сахар. Добавляем белок, растопленное сливочное масло, муку, соль и замешиваем тесто. Накрываем плёнкой оставляем в тёплом месте подходить на 1 час. ⠀ Делим тесто на 12 частей, и формируем булочки. На видео два способа их сформировать. Накрываем плёнкой и оставляем подходить минут на 40. ⠀ Смешиваем желток и молоко, смазываем булочки, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 180° на 25 – 30 минут, режим верх низ. ⠀ Сосиски в тесте готовы. Как вам рецепт?