Зелень вянет за 2 дня? Заморозьте её правильно!
Зелень вянет за 2 дня? Заморозьте её правильно! Укроп, петрушка, базилик теряют аромат в холодильнике уже через 48 часов. Но есть способ сохранить вкус на месяцы без потери пользы. ✅ Алгоритм: 1. Промойте зелень и полностью обсушите (влаги быть не должно!). 2. Нарежьте и смешайте с небольшим количеством растительного масла. 3. Разложите по формочкам для льда и заморозьте. 4. Пересыпьте кубики в пакет — они не слипнутся. ️ Бонус: Масло защищает от ожога холодом и сохраняет эфирные масла. Один кубик = порция свежего вкуса в суп или соус. Сохраняйте пост, чтобы не выбрасывать зелень на этой неделе! 📌 Инфошторм - подписаться ➡️
150 просмотров