Гаспачо: летний суп, который готовится за 10 минут 🥣 — 1 августа 2026 г. в 08:10:19.522
Гаспачо: летний суп, который готовится за 10 минут 🥣 Помидоры, огурец, перец, чеснок, масло и соль. Всё в блендер — и готово В жару не хочется есть горячее, а есть что-то надо. Гаспачо — холодный, сытный и лёгкий Главный ингредиент — помидоры 🍅 В сезон они дёшевле, вкуснее и полны ликопина. Ликопин — антиоксидант, который защищает сосуды и снижает воспаление. Оливковое масло помогает ему усвоиться. Огурец и перец добавляют воду, клетчатку и витамины Готовить проще некуда. Нарежьте помидоры, огурец, перец. Отправьте в блендер с чесноком, маслом и солью. Взбейте до однородности. Охладите час в холодильнике. Всё Можно добавить базилик или мяту для свежести. Можно подавать с гренками или просто с зеленью Порция гаспачо — примерно 100–120 ккал. Белка — 2–3 г, клетчатки — 3–4 г. Идеально для разгрузочного дня или лёгкого ужина Это не просто суп, а способ пережить жару без чувства тяжести Вы пробовали гаспачо или считаете, что холодный суп — это несерьёзно?