ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ НА 4 ПОРЦИИ — И ВСЕГО ПРИМЕРНО ЗА 300 ₽ 🥬
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ НА 4 ПОРЦИИ — И ВСЕГО ПРИМЕРНО ЗА 300 ₽ 🥬 Если капуста у вас обычно заканчивает жизнь в салате или кастрюле с супом, вот ещё один вариант. Получается горячая, мягкая внутри, с румяной корочкой сверху — и вполне может быть самостоятельным ужином На 4 порции берём: капуста — 700–800 г яйца — 4 шт. сметана — 150 г сыр — 100 г мука — 2 ст. л. лук — 1 шт. растительное масло — 1 ст. л. соль, перец, немного зелени Капусту тонко шинкуем. Лук нарезаем и слегка обжариваем на масле, затем добавляем капусту и готовим минут 7–10, чтобы она стала мягче, но не превратилась в кашу Отдельно смешиваем яйца, сметану, муку, соль и перец. Добавляем капусту с луком и примерно половину натёртого сыра Выкладываем всё в форму, сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку примерно на 30–35 минут при 180 °C Вот и всё. Никаких сложных соусов, пяти сковородок и продуктов, которые потом годами стоят в шкафу 😄 Получается обычный домашний ужин примерно за 300 ₽ на всю форму, то есть около 75 ₽ за порцию. Цена, конечно, зависит от магазина и региона А если хочется сделать его сытнее, можно добавить к порции яйцо, курицу или другой привычный источник белка Сохраняйте рецепт на тот самый случай, когда в холодильнике есть капуста, а идей уже нет 🥬 А еще больше рецептов найдете в нашем боте И признавайтесь: капусту больше любите в салате, в борще или вот в таких горячих вариантах?