Незрелость систем терморегуляции у молодняка сельскохозяйственной птицы — главная причи... — 29 июля 2026 г. в 09:08:05.393
Незрелость систем терморегуляции у молодняка сельскохозяйственной птицы — главная причина отхода в первые 10–15 дней жизни. Переохлаждение или перегрев не только увеличивают расход корма на поддержание температуры тела, но и вызывают глубокий стресс, угнетающий иммунную систему. Ученые Воронежского ГАУ (Н. П. Зуев, С. В. Наумова, Д. М. Курзаев) провели комплексное исследование влияния различных способов обогрева (общий, брудерный, под наседкой и панельный контактный) на поведение, продуктивность и гистоструктуру иммунокомпетентных органов цыплят, утят и индюшат. Гистологический анализ показал, что при общем (тотальном) обогреве птичника у цыплят уже с 4-недельного возраста развиваются выраженные стрессорные изменения в органах иммунитета: В клоакальной сумке (бурсе) наблюдается разрыхление коркового и мозгового вещества, гибель и разрушение лимфоцитов с образованием светлых пустот. В тимусе происходит деструкция лимфоцитов, из-за чего дольки приобретают «дырчатое» строение. В селезенке выявляются просветления с макрофагами, заполненными продуктами клеточного распада. Напротив, при панельном (контактном) обогреве картина органов полностью соответствует естественному выращиванию под наседкой: лимфоидная ткань плотная, без признаков деструкции, что обеспечивает высокий уровень иммунокомпетентности и стрессоустойчивости. Результаты производственных испытаний и научных опытов: Цыплята-бройлеры (кросс Бройлер-6, ПФ «Мерчанская»): К 56-суточному возрасту живая масса цыплят на панельном обогреве была на 9,9% выше, чем при брудерном (и на 13,1% выше, чем при общем обогреве). Сохранность составила 98% (против 95% на брудерах и 94% при общем). Затраты корма на прирост снизились на 7,8%, а расход электроэнергии на обогрев одного цыпленка — на 32,1%. Утята: При панельном обогреве живая масса к 45-дневному возрасту превосходила показатели брудерных сверстников на 4,9% (на 110 г), сохранность была выше на 4% (98% против 94%), а выход тушек I категории оказался больше на 8,9%. Энергозатраты снизились на треть. Индюшата: Наилучшие показатели сохранности и приростов продемонстрировало выращивание на панелях поверх сетчатого пола (падеж всего 4% за 110 дней против 12% на бетонном полу и 14% при общем обогреве помещения). Панельный контактный обогрев обеспечивает птице физиологическую свободу выбора микроклимата, снижает технологический стресс и энергозатраты, предотвращая морфологическую деградацию иммунной системы в период выращивания. ✅Полный текст исследования с гистологическим анализом и экономическими расчетами доступен по ссылке: https://www.agroyug.ru/magazine/pdf-mailing/6eju-70-74.pdf