ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 2 августа 2026 г.
Брускетта с черри и сыром
Брускетта с черри и сыром Ингредиенты 📝 Багет или батон 🥖 1 шт. Помидоры Черри 🍅 200 гр. Сыр ( мягкие сорта) 🧀 140 гр. Бальзамический соус 2 столовые ложки Оливковое масло 2 столовые ложки Руккола 5-7 веточек Соль, перец🧂по вкусу Чеснок 🧄 1 зубчик Приготовление 👩🍳 1️⃣ Хлеб нарезать толщиной 1 см. Смазать оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 200 градусов 10 минут. (можно обжарить на сковороде с двух сторон.) 2️⃣ Еще горячий хлеб натереть чесноком, разрезанным пополам. 3️⃣ Помидоры черри нарезать на 4 части, сыр нарезать мелкими квадратиками. 4️⃣ Помидоры, сыр, рукколу, бальзамический соус, оливковое масло перемешать. Посолить и поперчить по вкусу 5️⃣ Получившуюся начинку выложить на ломтики обжаренного хлеба. #закуска #еда #кулинария #рецепты #кухня